Поздние завтраки
c 12:00-16:00
Late breakfast
КУХНЯ
CUISINE
руб
Каша овсяная с пломбиром и конфи из черной смородины
Oatmeal porridge with plombir and black currant confit
340
Омлет с лангустинами и трюфельным соусом
Omelet with langoustines and truffle sauce
650
Скрэмбл с форелью и зеленым кремом
Scramble with trout and green cream
700
Скрэмбл с ростбифом и медово-горчичной заправкой
Scramble with roast beef and honey mustard
690
Зеленый тост со страчателлой и авокадо
Green toast with stracciatella and avocado
690
Тост с мортаделлой, микс-салатом и зеленым кремом
Toast with mortadella, mix salad and green cream
600
Тост с с форелью, зеленым кремом и перепелиным яйцом
Toast with trout, green cream and quail egg
700
Гречотто из зеленой гречки с пармезаном и маринованным фенхелем
Grechetto from green buckwheat with parmesan and pickled fennel
520
Сэндвич с рваной уткой и маринованной сливой
Gorn duck and pickled plum sandwich
750
Рийет из форели с зеленым кремом и ремесленным хлебом
Trout riyet with green cream and artisan bread
650
Пан-Пердю с абрикосом и цитрусовой сметаной
Pan-Perdue with apricot and citrus sour cream
520
Сырники из топленого творога и компоте из клубники
Cheesecakes with melted cottage cheese and strawberry compote
650
НАПИТКИ
DRINKS
руб
Prosecco Bolla Extra dry DOC (Italy)
580
Fragolino | Домашнее малиновое пюре, малиновый ликер, игристое вино
Fragolino | Homemade raspberry puree, raspberry liqueur, sparkling wine
600
Rossini | Домашнее клубничное пюре, клубничный ликер, игристое вино
Rossini | Homemade strawberry puree, strawberry liqueur, sparkling wine
600
Hugo Spritz | ликер Бузины, игристое вино
Hugo Spritz | Elderflower liqueur, sparkling wine
600
Mirabell Tea| Черный чай, алыча, сироп алыча, лимон, корица
Mirabell Tea | Black tea, cherry plum, cherry plum syrup, lemon, cinnamon
450
Капучино ройбуш-карамель | Чай ройбуш, молоко, сироп карамель
Cappuccino Rooibos-Caramel | Rooibos tea, milk, caramel syrup
350
450
Раф кофе Попкорн | Эспрессо, сливки, сироп попкорн
Raf Coffee Popcorn | Espresso, Cream, popcorn syrup
350