Друзья, мы запустили праздничное меню в двух барах «Masters&Margaritas».
Шеф-повар Николай Ананьев подготовил шесть новогодних блюд, которые будут подавать с 20 декабря по 15 января.
Меню кухни:
Татаки из тунца с пеной из шампанского и икрой палтуса — 840 рублей;
Угорь со спагетти из дайкона и огурца — 750 рублей;
Пиццетта с копченой уткой, гранатом и мандарином — 550 рублей;
Утиная ножка с вишней и печеным яблоком — 820 рублей;
Морской окунь с гратеном из дайкона и обожженными томатами – 740 рублей.
Новогодний мильфей — 340 рублей.
Игорь Бобрицкий, шеф-бармен, смешал четыре согревающих дринка.
Меню бара:
Tangerine Bullet (Maker’s Mark, мандарин, ликер Стрега, мандариновая пена) – 650 рублей;
Feijoa highball (Maker’s Mark, Сан Антонио, содовая фейхоа-галангал) – 650 рублей;
Christmas Punch (Maker’s Mark, сотерн, печеная айва, Амаро, корица) – 600 рублей;
Hot buttered rum (Brugal1888, яблочный кордиал, ликер абрикос, сливочное масло, томленное в специях) – 600 рублей;
Мандариновая настойка (Roku Gin, мандарин, юдзу, ваниль) – 350 рублей.
Ловим новогоднее настроение в Мастерских!
