Постное меню в Masters & Margaritas
на Пятницкой и Маяковской
В преддверии одного из главных православных праздников (Пасхи), шеф-повар “Мастерских” Алексей Попов разработал несколько интересных постных позиций меню: ♦ Сет хумусов с питой ♦ Суп из шпината с тофу и молодым горошком ♦ Гаспачо из томатов с овощной сальсой ♦ Сморреброд с грибами и трюфельным тофу ♦ Сморреброд с тофу и маринованными оливками ♦ Пицетта с печеными овощами и рукколой ♦ Три капусты с ореховым соусом
Над обновлением завтраков в гастробарах Masters&Margaritas работал новый шеф-повар “Мастерских” Алексей Попов(ранее работавший в таких проектах, как “Белуга”, Находка SeaFood&Bar и “Честная рыба”). Он полностью обновил меню и существенно расширил его по позициям.
Например, в меню завтраков появились:
♦ Омлет с лангустином и трюфельным соусом ♦ Скрэмбл с форелью и зеленым кремом ♦ Скрэмбл с ростбифом и медово-горчичной заправкой ♦ Зеленый тост со страчателлой и авокадо ♦ Тост с мортаделлой, микс-салатом и зеленым кремом ♦ Тост с форелью, зеленым кремом и перепелиным яйцом ♦ Гречотто из зеленой гречки с пармезаном и маринованным фенхелем ♦ Сэндвич с рваной уткой и маринованной сливой ♦ Пан-Пердю с абрикосом и цитрусовой сметаной ♦ Сырники из топленого творога с компоте из клубники
Напоминаем, что c Masters&Margaritas можно не бояться проспать, ведь завтраки у нас с 12:00 до 16:00.