С приходом весны Мастерские обновили меню и готовы радовать гостей разными вкусными блюдами и напитками 💚
Шеф повар Артем Квиткин сделал акцент на сезонность продуктов и яркие вкусы:
♦ Тартар из тунца с редисом и икрой тобико (680 р.)
♦ Тартар из говядины с муссом из козьего сыра и чипсами из топинамбура (760 р.)
♦ Перец рамиро с копченой фетой и соусом из тунца (510 р.)
♦ Салат с копченой уткой, яблоком и соусом из манго (690 р.)
♦ Салат с сырниками из адыгейского сыра, копченой сметаной и компрессионным огурцом (670 р.)
♦ Томленая капуста со сморчками и трюфельным маслом (660 р.)
♦ Крем суп Вишисуаз с креветками (690 р.)
♦ Домашняя паста с морепродуктами и томатами (890 р.)
♦ Лимонный тарт с итальянской меренгой (360 р.)
Бартендер Игорь Бобрицкий удивляет новыми вкусами коктейлей:
♦ Truffle-cilantro Margarita (700 р.)
♦ Beetroot Maragrita (650 р.)
♦ Chamomile Margarita (650 р.)
♦ Jalapeno-Pineapple sage Margarita (650 р.)
♦ Paloma M&M (700 р.).
Ждем всех в гости пробовать новинки 
Артем Квиткин запустил постное меню в мастерских 💚
В меню представлено 8 позиций:
♦ Свекольная икра с фундуком и хрустящей капустой на ремесленном хлебе
♦ Авокадо-тост с томатным джемом
♦ Азиатский суп со шпинатом и грибами
♦ Постные щи с белыми грибами
♦ Три текстуры капусты
♦ Мятый картофель с авокадо-майо
♦ Птитим-карри с грибами
♦ Яблочный террин с апельсиновым курдом и орехами
Пробуем и делимся впечатлениями.
