Домашняя страница

С приходом весны Мастерские обновили меню и готовы радовать гостей разными вкусными блюдами и напитками 💚

Шеф повар Артем Квиткин сделал акцент на сезонность продуктов и яркие вкусы:
♦ Тартар из тунца с редисом и икрой тобико (680 р.)
♦ Тартар из говядины с муссом из козьего сыра и чипсами из топинамбура (760 р.)
♦ Перец рамиро с копченой фетой и соусом из тунца (510 р.)
♦ Салат с копченой уткой, яблоком и соусом из манго (690 р.)
♦ Салат с сырниками из адыгейского сыра, копченой сметаной и компрессионным огурцом (670 р.)
♦ Томленая капуста со сморчками и трюфельным маслом (660 р.)
♦ Крем суп Вишисуаз с креветками (690 р.)
♦ Домашняя паста с морепродуктами и томатами (890 р.)
♦ Лимонный тарт с итальянской меренгой (360 р.)

Бартендер Игорь Бобрицкий удивляет новыми вкусами коктейлей:
♦ Truffle-cilantro Margarita (700 р.)
♦ Beetroot Maragrita (650 р.)
♦ Chamomile Margarita (650 р.)
♦ Jalapeno-Pineapple sage Margarita (650 р.)
♦ Paloma M&M (700 р.).

Ждем всех в гости пробовать новинки ❤️

Артем Квиткин запустил постное меню в мастерских 💚

В меню представлено 8 позиций:

♦ Свекольная икра с фундуком и хрустящей капустой на ремесленном хлебе

♦ Авокадо-тост с томатным джемом

♦ Азиатский суп со шпинатом и грибами

♦ Постные щи с белыми грибами

♦ Три текстуры капусты

♦ Мятый картофель с авокадо-майо

♦ Птитим-карри с грибами

♦ Яблочный террин с апельсиновым курдом и орехами

Пробуем и делимся впечатлениями.

 
Пятницкая Музыкальные вечера
Маяковская Музыкальные вечера