Завтраки
Breakfast
руб
Овсяная каша с брусникой и фисташкой
Oatmeal with lingonberries and pistachios
440
Омлет с пармезаном и шпинатом
Оmelet with Parmesan and spinach
720
Скрэмбл с зеленой креметтой, салатом и овощами
Scrambled eggs with green cremette, salad and vegetables
740
Сэндвич с пастрами из индейки и жареным яйцом
Turkey pastrami sandwich with a fried egg
760
Закуски
Appetizers
руб
Тартар из говяжьей вырезки с копченым желтком и гренками из зернового хлеба
Beef tenderloin tartare with smoked egg yolk and grain bread croutons
980
Тартар из говяжьей вырезки с мозговой костью и пармезаном
Beef tenderloin tartare with bone marrow and parmesan
980
Паштет куриный с конфи из ягод
Chicken pate with berry confit
690
Запеченный камамбер с красной смородиной и зерновым хлебом
Baked Camembert with redcurrants and grain bread
920
Маринованные оливки
Pickled olives
520
Морковный хуммус с лепешкой ротти
Carrot hummus with roti bread
650
Мухаммара из печеных перцев с лепешкой ротти и гранатом
Muhammara with roasted peppers, roti bread and pomegranate
650
Рийет из форели с рисовыми чипсами
Smoked trout rillettes with crispy rice chips
820
Форшмак из сельди с бородинским хлебом
Herring forshmak with borodinsky bread
550
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом
French fries with parmesan and truffle oil
550
Батат фри с соусом айоли
Sweet potato fries with aioli
650
Вителло тоннато с пастрами из говядины и каперсами
Vitello tonnato with beef pastrami and capers
980
Салаты
Salads
руб
Салат овощной cо сметаной или оливковым маслом
Vegetable salad with sour cream or olive oil
690
Салат с пастрами из индейки и мини-картофелем
Salad with turkey pastrami and baby potatoes
890
Салат с креветками, руколой и миндалем
Salad with t shrimp, arugula and almonds
890
Горячие закуски
Hot snack
руб
Креветки в миндале с соусом том ям
Shrimps in almond with tom-yam sauce
890
Тако с пастрами из говядины и сальсой с халапеньо
Beef pastrami tacos with jalapeño salsa
750
Тако с креветкой и бататом
Shrimp and sweet potato tacos
750
Тако с уткой и печеным перцем
Duck and roasted pepper tacos
750
Сет из трёх тако
Set of three tacos
1950
Пиццеты
Pizza
руб
Фокачча орегано
Focaccia oregano
400
Классическая Маргарита
Сlassic Margarita
690
С чоризо
With chorizo
980
С грушей и сыром Горгондзола
With pear and Gorgonzola cheese
850
С пастрами из индейки и фисташками
With turkey pastrami and pistachios
980
Супы
Soup
руб
Борщ с говяжьей щекой, салом и бородинским хлебом
Borsch with beef cheek, salo and Borodino bread
820
Сезонный крем-суп
Seasonal cream soup
680
Горячие блюда
Hot dishes
руб
Филе-миньон с картофелем, перечным соусом и маринованным луком
Beef filet mignon with potato, peppercorn sauce and pickled onions
1550
Паста томатная с пастрами из индейки
Pasta with tomato sauce and turkey pastrami
1100
Паста с песто, грибами и кедровыми орехами
Pasta with pesto, mushrooms and pine nuts
980
Сэндвич с пастрами из говядины
Beef pastrami sandwich
980
Бедро цыплёнка с картофельным муссом и соусом жу
Chicken thigh with potato mousse and jus
1100
Утиная ножка конфи с пюре из батата и брусникой
Duck confit leg with sweet potato puree and lingonberries
1300
Десерты
Desserts
руб
Олд фешн тарт с грушей
Old Fashioned Pear Tart
680
Шоколадный брауни с карамелью и мятным мороженым
Chocolate brownie with caramel and mint ice cream
650
«Ленивый» тарт с вишней и ванильным мороженым
“Lazy” cherry tart with vanilla ice cream
650
Напитки
Drinks
Лимонады
Lemonades | 250 ml| 750 ml
руб
Клубника — Лемонграсс
Strawberry-Lemongrass
450|900
Крыжовник-Базилик
Goosebery-Basil
450|900
Малина-мята
Raspberry-mint
450|900
Личи-Лайм
Lychee-Lime
450|900
Безалкогольные коктейли
Non-alcoholic cotails
руб
Aperitivo Sour
Drinksome Italian Aperitivo, сок лимона, сахарный сироп, белок
720
Aperitivo-Tonic
Drinksome Italian Aperitivo, бузинный тоник
720
Clover Club
Безалкогольный джин Drinksome, пюре малины, белок, сок лимона, сахарный сироп
720
Свежевыжатые соки
Fresh juice 250ml
руб
Апельсин Orange
550
Яблоко Apple
550
Морковь Carrot
550
Сельдерей Celery
550
Грейпфрут Grapefruit
550
Лимон Lemon
550
Вода и газированные напитки
Water & soft drinks
руб
Вода Tassay (c газом | без газа) 500 ml
Tassay water (sparkling | still)
450
Сок Goodini Яблоко, вишня, томат 200 ml
Goodini juice | Apple, cherry, tomato
450
Coca-Cola 330ml
450
Tonic 250ml
400
Чай
Tea 600ml
руб
Ассам
Assam
500
Эрл Грей
Earl grey
500
Пуэр
Puer
500
Сенча
Sencha
500
Те Гуань Инь
Tie Guan Yin
550
Жасминовый улун
Jasmine oolong
500
Да Хун Пао
Da Hong Pao
500
Молочный улун
Milk oolong
580
Травяной чай
Herbal tea
550
Домашний чай
Homemade tea 600ml
руб
Манго — Карамель
Mango-Caramel
720
Крыжовник — Базилик
Gooseberry-Basil
720
Имбирь — Лимонник
Ginger-Schisandra
720
Малина — Мята
Raspberry — Mint
720
Алыча — Алоэ
Alycha — Aloe
720
Кофе
Coffee
руб
Эспрессо
Espresso 40ml
280
Ристретто
Ristretto 20ml
280
Американо
Americano 150ml
280
∗ Капучино
Cappuccino 180ml
350
Двойной эспрессо
Double expresso 80ml
380
∗ Латте
Latte 250ml
350
Латте Матча
Latte Matcha 250ml
450
∗ Мастера могут приготовить кофе на альтернативном молоке.
Our Masters can make coffee on alternative milk.
100