Закуски и салаты
Appetizers and salads

руб

Тапасы с говяжьей вырезкой, печеным перцем и каперсами на хлебном чипсе
Tapas with beef tenderloin, baked peppers and capers on bread chips

680

Тапасы с тунцом, зеленым яблоком и гелем  из понзу на пшеничном крекере
Tapas with tuna, green apple and ponzu gel on a wheat cracker

690

Тапасы с лососем, огурцом и соусом унаги на чипсе из нори
Tapas with salmon, cucumber and unagi sauce on nori chips

660

Чипсы из батата с морковным хумусом
Sweet potato chips with carrot hummus

510

Паштет из куриной печени с яблочно-вишневым чатни и хлебом бриошь
Сhicken liver pate with apple-cherry chutney and brioche bread

650

Набор к вину
Wine set

960

Маринованные в розмарине оливки
Olives marinated in rosemary

510

Зеленый салат с цукини и злаками
Green salad with zucchini and cereals

690

Салат с тунцом татаки и сладким васаби
Salad with tuna tataki and sweet wasabi

760

Салат с куриным бедром, печеным картофелем и трюфельным айоли
Salad with chicken thigh, baked potatoes and truffle aioli

690

Горячие закуски
Hot snack

руб

Запеченный батат с медом и злаками
Baked sweet potato with honey and cereals

560

Креветки в миндале
Shrimp in almonds

640

 

Пьядина с курицей
Piadina with chicken

510

Пьядина с говяжьей щекой
Piadina with beef cheek

520

Пьядина с морепродуктами
Piadina with seafood

550

Пиццеты
Pizza

руб

Фокачча орегано
Focaccia oregano

290

Фокачча пармезан
Focaccia parmesan

350

Классическая Маргарита
Сlassic Margarita

650

Маргарита с брынзой
Margarita with cheese

680

С курицей и соусом демиглас
With chicken and demi-glace sauce

690

С печеными овощами и базиликом
With roasted vegetables and basil

680

С грибами, рукколой и трюфельным маслом
With mushrooms, arugula and truffle oil

760

С лососем, соусом унаги и брынзой
With salmon, unagi sauce and cheese

860

Сырная
Cheese

720

С грушей и сыром Дор-блю
With pear and Dor-blue cheese

740

Супы
Soup

руб

Борщ с говядиной, зеленым луком, салом и бородинским хлебом
Borsch with beef, green onions, bacon and Borodinsky bread

560

Куриный суп в азиатском стиле
Asian style chicken soup

590

Свекольный гаспачо с клубникой и йогуртовой пеной
Beetroot Gazpacho with Strawberries and Yogurt Foam

540

Ризотто и паста
Risotto and pasta

руб

Ризотто с креветками
Risotto with shrimps

980

Тальятелле с морепродуктами в томатном соусе
Tagliatelle with seafood in tomato sauce

960

Конкильони с курицей и грибами в сливочном соусе
Conciglioni with chicken and mushrooms in a creamy sauce

790

Горячие блюда
Hot dishes

руб

Телячьи щеки с печеным картофелем и копченой сметаной
Veal cheeks with baked potatoes and smoked sour cream

980

Утиная ножка с баклажаном и йогуртовым соусом
Duck leg with eggplant and yogurt sauce

860

Бургер из говядины с джемом из бекона с картофелем фри/без картофеля
Beef Burger with Bacon Jam with French Fries with Potatoes/ no Potatoes

980

/820

Куриное бедро с тайским салатом
Chicken thigh with Thai salad

690

Филе окуня в мисо-геле с цукини
Perch fillet in miso gel with zucchini

820

Кальмар-гриль в печеном картофеле
Grilled squid in baked potatoes

740

Десерты
Desserts

руб

Наполеон с фисташковым кремом
Napoleon with pistachio cream

690

Медовик с ванильным соусом
Honey cake with vanilla sauce 

490

Тарт с вишней
Tart with cherries

490

Панна котта с малиной
Panna cotta with raspberries

480

Шоколадно-финиковый брауни с мороженым
Chocolate Date Brownie with Ice Cream

720

Конфеты
Candy

руб

Ром
Rum

100

Напитки
Drinks

Лимонады
Lemonades   | 0.25 | 0,75 л  |

руб

Клубника — Лемонграсс
Strawberry-Lemongrass

350|600

Личи — Лайм
Lychee-Lime

350|600

Крыжовник-Базилик
Goosebery-Basil

350|600

Щавель-имбирь
Sorrel-ginger

350|600

Маракуйя-мёд
Passion fruit-honey

350|600

Вода
Water

руб

Байкал (с газом | без газа)  530 мл
Baikal (sparking | still) 530ml

350

Соки 
Juices    200 ml 

руб

Pago
Яблоко, вишня, томат
Apple, cherry, tomato

300

Свежевыжатые соки
Fresh juice   250ml

руб

Апельсин   Orange

350

Яблоко   Apple

350

Морковь   Carrot

350

Сельдерей   Celery

350

Грейпфрут   Grapefruit

350

Лимон   Lemon

350

Газированные напитки
Soft drinks

руб

Coca-Cola | Coca-Cola Zero    330ml

300

Franklin & Sons Tonic    250ml

350

Чай
Tea   400ml

руб

Ассам
Assam

400

Эрл Грей
Earl grey

400

Пуэр
Puer

400

Сенча
Sencha

400

Те Гуань Инь
Tie Guan Yin

550

Жасминовый улун
Jasmine oolong

500

Да Хун Пао
Da Hong Pao

400

Молочный улун
Milk oolong

400

Домашний чай
Homemade tea   400ml

руб

Манго — Карамель
Mango-Caramel

400

Крыжовник — Базилик
Gooseberry-Basil

400

Имбирь — Лимонник
Ginger-Schisandra

400

Кофе
Coffee

руб

Эспрессо
Espresso   40ml

180

Ристретто
Ristretto   20ml

180

Американо
Americano   150ml

180

∗ Капучино
Cappuccinp   180ml

250

Двойной эспрессо
Double expresso   80ml

300

∗ Латте
Latte   250ml

250

Латте Матча
Latte Matcha   250ml

450

∗ Наши Мастера могут приготовить кофе на альтернативном молоке. 
Our Masters can make coffee on alternative milk.

100