Коктейли Мастера

руб

Blossom
Ром настоянный на лепестках красного лотоса, кордиал османтус , херес

555

Paloma M&M 
Текила настоянная на грейпфруте, домашняя содовая из красных сицилийских апельсинов и меда

555

Tangerine Bullet (Мандариновая пуля) 
Бурбон, Шартрез, мандарин, фреш лимона, сахарный сироп, мандариновая пена

555

Strangers in the Night (Незнакомцы в ночи) 
Пряный бренди, фреш лимона, сахарный сироп, пена из стаута и сладкого хереса

595

Tropical Spirit (Тропический Дух) 
Ром, апельсиновый ликёр, пюре личи, кокосовая вода, матча, фреш лайма, сахарный сироп

595

Raspberry-lavender Highbal (Лавандово-малиновый хайбол) 
Бурбон, Яблочный кординал, Малиново-Лавандовая содовая

555

Red Hook
Бурбон Джин Бим Рай, Карпано Пунт Э Мес, Мараскино

555

Esenin 2.0 (Есенин 2.0) 
Водка настоянная на полевой ромашке, Италикус, кординал из березового сока, с добавлением древесного гриба Чага и французской розы

555

Strawberry Cloud (Клубничное облако) 
Ром, свежая клубника, белок, сироп тоника, фреш лимона, биттер Ангостура

595

Lemon Pie (Лимонный пирог) 
Сливочная лимончелла, ликёр адвокат, лимон, мармелад

555

Bloody Margo (Кровавая Марго) 
Водка, томатный микс (сливочный хрен, запеченный чеснок, устричный соус, томаты, ворчестер, табаско)

555

Porto Ronco (Порто-Ронко) 
Тёмный ром, портвейн, биттер Ангостура

595

Yellow Derby (Жёлтый Дерби) 
Скотч, Яблочно-коричневый кординал, Amaro montenegro, лимон

595

Currant Gimlet (Смородиновый Гимлет) 
Кординал из веток смородины, мёд, джин

555

Master’s Soul (Душа Мастера) 
Ягермайстер, кординал из сосновых шишек и чая Лапсанг Сушонг, лимон, мёд. Коктейль окуривается сосновой щепой

595

Bobby Burns (Бобби Бернс) 
Нейкид Грауз Блендед Молт, Гриоттини, Бенедиктин, Биттер Богартс

595

White Negroni (Белый Негрони) 
Джин Сипсмит, Италикус, сюз

595

The Bramble Style (Брамбл) 
Джин Року, кордиал из смородиновых веток, конфитюр из ежевики

555

Long Dawn (Долгий Рассвет) 
Мескаль, апельсиновый ликер, херес, кампари, биттер ангостура, ананасовый шраб, сок лайма, сахарный сироп

595

The last blossom (Последнее цветение) 
Мескаль, кордиал гибискус, ликер мараскино, молекулярная пена из гибискуса и меда.

595

Apricot Sour (Абрикосовый Сауэр) 
Кальвадос, Априкот бренди, лимон, саханый сироп, белок, биттер “Ангостура”

595

Коктейли Маргариты   | 140 мл |

руб

Classic Margarita (Классическая “Маргарита”) 
Текила, сок лайма, апельсиновый ликёр, сахарный сироп

505

Apricot Margarita (Абрикосовая “Маргарита”) 
Текила, абрикосовый ликёр, сок лайма, абрикосовое пюре, краста из миндальных семечек

555

Sorrel Margarita
Текила, щавель,  ликер Сан Антонио, сок лимона, сахарный сироп

555

Sloe Margarita
Текила, Алоэ, ликер Сан Антонио, сок лимона, сахарный сироп

555

Lime Margarita (Лаймовая “Маргарита”) 
Текила, настоянная на листьях лайма, сок лимона, сироп лемонграсс

555

Pepper Margarita  with Passion Fruit
(Перечная “Маргарита” с маракуйей)
Текила, настоянная на смеси перцев, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп, пюре маракуйи

555

Raspberry Margarita (Малиновая “Маргарита”) 
Текила, пюре малины, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп, белок

555

Smoket Margarita (Дымчатая “Маргарита”) 
Текила, имбирь, сироп мёда, сок лайма, виски с острова Айла

555

Pea Margarita (Гороховая “Маргарита”) 
Текила, свежий зелёный горошек, апельсиновый ликёр, сок лайма

555

Barberry Margarita (Барбарисовая “Маргарита”) 
Текила, барбарис, Кампари, сок лайма, сахарный сироп, белок

555

Mango Margarita (“Маргарита” Манго) 
Текила, персиковый ликёр, сок лайма, пюре манго

555

Бругал 1888   

руб

Porto Ronco 1888 (Порто ронко1888) 
Бругал 1888, Красный портвейн, ложечка кофейного ликера собственного приготовления, ангостура биттер

650

El Presidente (Эль Президенте) 
Бругал 1888, домашний вермут, апельсиновый ликер, домашний гренадин

650

Strangers In The Night 1888 (Незнакомцы в ночи 1888) 
Бругал 1888, лимон, сироп сахарный, пена из стаута
пряностей и сладкого хереса

650

Back in 1888 (Назад в 1888) 
Бругал 1888, херес Крим, ликер каштан, вода из цветков апельсина

650

Домашние настойки  

руб

Blackcurrant gin (Джин на смородине) 

250

Creamy Limoncello (Сливочный Лимончелло)

250

Cherry rum  (Ром на вишне)

250

Tangerine rum (Ром на мандарине)

250